凉拌海蜇莲藕
凉拌海蜇莲藕菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
两勺
白醋
一勺
白糖
一勺
莲藕
一节
蒜头
两粒
小米椒
两个
海蜇
少许
凉拌海蜇莲藕做法步骤
1
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莲藕从中间切断，放入凉水中煮15分钟直至煮熟，蒜头，小米椒切碎
2
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莲藕放凉后切片，越薄越好，容易入味
3
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加入准备好的海蜇，一勺白醋，两勺酱油，一勺白糖，一小勺芝麻油，蒜蓉和辣椒，搅拌均匀，盖盖放置10分钟即可食用
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