杏鲍菇酱油炒饭

杏鲍菇酱油炒饭菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
两勺
糖
少量
蚝油
一大勺
鸡蛋
一个
植物油
适量
米饭
一碗
杏鲍菇
适量

杏鲍菇酱油炒饭做法步骤

1
鸡蛋打散，杏鲍菇切丁。平底锅中下油，把鸡蛋炒碎，下杏鲍菇翻炒几下。盛出碗中。
2
锅烧热，下油（又要少量的，铺满平底锅即可）油至八成热的时候，关小火，下一大勺蚝油两勺酱油（小心由飞溅）。炒出香味后下米饭，待酱汁把米饭全部包裹均匀后，下炒好的鸡蛋和杏鲍菇。翻炒几下后加入糖。就可出锅。

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