小姨妈土豆饼

小姨妈土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆

2个

葱

2根

面粉

100克

辣椒

2根（青红各一）

土鸡蛋

2个

肉末

100克

小姨妈土豆饼做法步骤

1

今天吃粥，所以要配个香口的饼饼

2

土豆去皮刨丝

3

青辣椒切丝

4

红辣椒切丝

5

各种丝混合，加入面粉

6

加入肉末和土鸡蛋，调味：蚝油、黄酒、糖、鲜蘑黑胡椒末

7

撒入葱花，大把的

8

混合为粘稠质地

9

用勺子放入煎锅，整形为饼的外形

10

金黄后翻个儿

11

为了里面更容易熟透，翻个个儿后，用筷子戳孔

12

外脆里嫩

13

沾上辣椒粉，完美

14

吃粥，也可以很精致喔

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