香辣口味虾
香辣口味虾菜谱做法
制作难度：配菜(中级)
主料
味精
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
盐
适量
桂皮
适量
八角
适量
生姜
适量
辣椒粉
适量
大蒜头
适量
大虾
适量
紫苏
适量
香辣口味虾做法步骤
1
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1.清洗虾，去头和尾线
2
2.蒜头切片，姜成丝，紫苏洗净
3
3.放油炒姜蒜，八角桂皮，辣椒粉，干辣椒依次放
4
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4.放虾，炒一会，再加入料酒，清水盖煮20分钟
5
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5.放紫苏再煮10分钟后起锅。
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