糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

主料

一字排
适量

糖醋排骨做法步骤

1
把一字排去血水后熬汤。汤熬好后把一字排取出。这样就相当于一菜两吃。放入平底锅略煎，两面金黄即可
2
加入番茄酱生抽，大火炒，炒到番茄酱附在排骨上即可。
3
加适量水快漫过排骨，加盐和少许醋，然后盖锅盖煮，先用大火，水开后用中火炖至水快收干。
4
加入大量的糖和醋，大火炒出糖色。即汁水成黏稠状。最后撒上香葱和香菜。即可出锅了。有时我会放入菠萝一起炒，味道也很好。

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