土豆炖牛肉

土豆炖牛肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
盐
适量
油
适量
西红柿
适量
牛肉
适量

土豆炖牛肉做法步骤

1
所有材料洗净，土豆去皮切块，番茄切丁，牛肉切小块
2
热锅凉油，调至中火，随即下土豆翻（一定要不停翻动土豆，不然会粘锅），炒大约五分钟
3
土豆炒出香气后，加一杯水，把番茄丁加入，盖锅熬汁，注意，用中火！熬制过程偶尔翻动下土豆。
4
大概5分钟，汤汁沸腾后加入牛肉，小火慢炖15分钟。最后加入少许盐，大火滚开，就大功告成！

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