鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
5g
胡萝卜
50g
花生油
5g
蒜末
5g
淀粉
5g
生抽
5g
里脊肉
200g
黑木耳
50g
食盐
少许
姜丝
5g
红醋
5g
茭白
100g
红剁椒
15g
鱼香肉丝做法步骤
1
![]()
准备原材料
2
![]()
食材改刀
3
![]()
肉丝放少许淀粉、料酒、生抽研制一下
4
![]()
茭白丝、胡萝卜丝、木耳丝焯水
5
![]()
蒜末姜末加剁椒大火爆香
6
![]()
倒入肉丝快速划散
7
![]()
肉丝变色加入焯水的蔬菜丝
8
![]()
翻炒后加入由淀粉 生抽 料酒 红醋 少许盐调制而成的味汁
9
![]()
翻炒均匀
10
![]()
出锅咯
11
![]()
成品
菜谱做法推荐
- 皮蛋瘦肉粥做法图片 特荐做法5篇
- 烤茄子具体做法 做法集合3篇
- 馒头的做法大全 特荐做法5篇
- 懒人土豆饼做法 做法集锦5篇
- 家常红烧肉详细做法 做法集合6篇
- 西红柿炒鸡蛋做法图片 做法荟萃6篇
- 自制肉松怎么炒才好吃 做法3篇
- 菠萝饭家庭简单做法 做法集萃4篇
- 馒头的家常做法步骤 特荐做法6篇
- 炸鸡排的做法和步骤 做法集粹5篇
- 肉末茄子做法图片 做法荟萃4篇
- 烧茄子怎么做好吃 优选做法5篇
- 意大利肉酱面的做法和步骤 做法集合4篇
- 家常炒面做法 快手做法3篇
- 香菇油菜最正宗的做法 做法5篇
- 拔丝地瓜家庭简单做法 特荐做法6篇
- 馒头的简单做法 做法集萃6篇
- 手撕包菜怎么炒才好吃的做法 做法集合5篇
- 木须肉的家常做法步骤 做法3篇
- 红烧肉最正宗的做法 特荐做法5篇