双色玫瑰花馒头

双色玫瑰花馒头菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
350克
牛奶
适量
南瓜
3小片
紫薯
2个
发酵粉
适量

双色玫瑰花馒头做法步骤

1
.把南瓜、紫薯洗净，放锅里蒸熟，蒸熟后各自装盘待用。
2
.准备好一个两个的盆子，各自倒入面粉，一个盆里放入南瓜、发酵粉，另一个盆里放入紫薯、牛奶（因紫薯比较干）、发酵粉。
3
.把它们各自搅拌均匀，揉成光滑的面团，揉好后分别盖上湿毛巾进行一次发酵
4
.把发酵好的两面团分别搓成长条，用刀切成一小个一小个，再用擀面杖压成饺子皮大小每一朵玫瑰花用6.7个饺子皮依次叠起来，再抓住一头卷起来，卷起来后用筷子或刀把中间切开，依次把全部做完。
5
.准备好蒸锅和屉布，蒸锅里放水，把屉布打湿，摊在蒸锅上，把做好的玫瑰花馒头放入蒸锅盖上盖子焖10分钟，进行二次发酵，10分钟后点大火烧，大概烧六七分钟后关火，再焖几分钟就可以出锅了

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