香菇油菜
香菇油菜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
2小勺
蚝油
1大勺
盐
1小勺
水淀粉
小半碗
生抽
1大勺
香菇
5只
姜丝
适量
油菜
6颗
香菇油菜做法步骤
1
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油菜香菇洗净，香菇切片，姜切片。热油下油菜炒熟(加一小勺盐，炒一会会就好了)，盛出摆盘。
2
再热油，下姜片炒下，下香菇翻炒会儿。加入一大勺耗油、一大勺生抽，1～2小勺白糖，炒至香菇有点软。用小半碗水淀粉勾芡收汁，摆盘。
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