南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法
烹饪时间:30–60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
糖
20g
面粉
200g
纯牛奶
100ml
酵母
2g
南瓜面团
适量
蒸熟南瓜
100g
白面团
适量
南瓜馒头做法步骤
1
把蒸熟的南瓜、面粉、酵母、糖倒入盆里拌匀,然后揉面,揉到面团光滑,盖湿布静置发酵。

2
用同样的方法做好白面团,盖湿布静置发酵。

3
发酵好的样子。

4
分别取出揉搓排气

5
把两种面团擀平,叠起来(想要哪种颜色在外面就把它放下面)

6
卷起来,切成方型

7
锅内放入适量冷水,放入馒头,盖盖醒发20分钟左右。20分钟后开大火蒸15分钟即可。

8
凹造型,摆拍⊙▽⊙

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