懒龙

懒龙菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

肉馅
适量
中筋面粉
250g

懒龙做法步骤

1
温水和面，等面发
2
和馅，先用花椒水搅肉馅，放入香菇丁，搅好后放入葱花，姜粉，五香粉，胡椒粉，黄豆酱，少许老抽搅拌
3
揉面，擀成椭圆形，把馅铺满面饼
4
从一头起卷上，两边封口
5
放在锅里稍等几分钟，坐锅上火，开锅蒸15分钟
6
熟后，关火，不要马上掀盖，稍等几分钟
7
切成块即可，当时装馅时觉得特多，可蒸完馅不多，有点散，下次卷的紧点，多多放馅。

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