香瓜椰奶冻

香瓜椰奶冻菜谱做法

主料

白糖
适量
吉利丁片
一片（5g）
香瓜
一个
椰浆粉
50g

香瓜椰奶冻做法步骤

1
吉利丁片放入冷水中泡软备用
2
香瓜洗净在1/4处切开
3
将里面的瓜馕和籽掏空
4
将椰浆粉倒入量杯中，加入150ML的热水根据口感加入白糖的量搅至椰浆粉和白糖溶化
5
待椰汁晾至温热时放入泡软的吉利丁片（泡好的吉利丁片挤干水分）搅至吉利丁片全部溶化
6
将搅匀的椰汁倒入香瓜中
7
包上保鲜膜入冰箱冷藏4小时
8
切开即可食用

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