不用蒸的剁椒鱼头
不用蒸的剁椒鱼头菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡椒粉
1勺
糖
2克
啤酒
半瓶
生抽
1勺
剁椒
两大勺
太太乐鸡精
1勺
大头鱼头
300g
太太乐蚝汁蚝油
1勺
不用蒸的剁椒鱼头做法步骤
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不用蒸的剁椒鱼头更好吃
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鱼头来背
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肉厚的地方划刀花
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剁椒清水冲洗去除盐味
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洋葱炒香
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放姜片，鱼头
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剁椒铺好
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倒入半瓶啤酒
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中火蒸8～10分钟
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撒葱花
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味道太美
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鱼汤可以拌面
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用的太太乐鲍汁蚝油还有生抽酱油
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