苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋菜谱做法

主料

鸡蛋
3个
适量
适量
苦瓜
1根
鱼露
1勺

苦瓜炒蛋做法步骤

1
一根苦瓜,切半,去籽,清洗干净,切片
2
三个鸡蛋
3
加适量盐,搅拌均匀
4
把鸡蛋煎熟
5
两面煎,然后用锅铲铲小块
6
在锅中倒入食用油,再开中火翻炒苦瓜
7
炒至八分熟,下煎蛋
8
再反复翻炒至熟,加一勺鱼露就可以装盘上桌
9
美味
10
赶紧试试吧!没有鱼露也可以来点蚝油,味道不错呀!