板栗烧鸡
板栗烧鸡菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
清水
适量
姜片
适量
食盐
适量
鸡胸肉
适量
板栗
适量
自制辣椒酱
适量
板栗烧鸡做法步骤
1
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准备好炒好的板栗，剥壳备用
2
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腌制好鸡胸肉备用
3
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锅里倒入菜籽油，小火慢慢烧。在此期间准备好爆香用的材料
4
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爆香
5
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倒入腌制好的鸡肉，大火翻炒，过程中加入自制辣椒酱和食盐
6
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加入适量的水，中火闷五分钟
7
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加入板栗转大火
8
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翻炒一下再焖一下，待板栗稍微软化就好
9
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大火收汁后出锅，撒上葱花完成
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