西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
一瓣
鸡蛋
2个
白糖
1勺
西红柿
3个
香葱
两根

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
准备食材用料：西红柿切小块，鸡蛋打散，香葱切花，大蒜拍碎。
2
油锅摊鸡蛋，成型翻面。
3
摊好的鸡蛋打散盛出备用。
4
锅中留少许底油，放入蒜末爆香下入西红柿，翻炒半分钟后，加入一勺白糖和适量食盐，继续翻炒至出砂汤，加入鸡蛋，翻炒均匀，撒入一半香葱花出锅。
5
撒上剩下的葱花点缀。

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