孩子抢着吃的拔丝地瓜香甜酥脆可口

孩子抢着吃的拔丝地瓜香甜酥脆可口菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

淀粉

1勺

白糖

150g

面粉

1勺

芝麻

少许

地瓜

500g

孩子抢着吃的拔丝地瓜香甜酥脆可口做法步骤

1

地瓜洗净

2

去皮切滚刀块

3

大碗内加入1勺淀粉

4

1勺面粉

5

适量清水，搅拌成均匀稀面糊

6

放入地瓜，均匀裹上稀面糊

7

起锅烧油

8

油温7成热下地瓜

9

中火炸

10

炸至金黄

11

盛出备用

12

锅留底油，一点点油即可

13

放白砂糖

14

小火慢慢熬成琥珀色糖稀

15

下炸好的地瓜

16

均匀裹上糖稀，撒上芝麻即可出锅

17

完成

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