独家Ⅰ冬天美滋滋微波炉红烧排骨

独家Ⅰ冬天美滋滋微波炉红烧排骨菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
料酒
1勺
排骨
两根
土豆
1个
生抽
2勺
生姜
切块
蒜头
整个瓣
小米辣
5个
小葱
5根
十三香
1勺
买了点大骨头
一些
独家Ⅰ冬天美滋滋微波炉红烧排骨做法步骤
1
买来的排骨,我先冷水泡一下,然后生姜块,料酒,加冷水,盖过骨头就行,水焯

2
捞出来后就可以,用温水冲一下骨头,洗干净,放电磁炉里了
为什么用温水呢,热胀冷缩,这里不要用冷水冲

3
然后我就加点油,茴香,加骨头,炒糖色,然后加生抽,小米辣,蒜头,整个小葱结,加水,煮

4
煮一小时,加土豆,煮30分钟,收锅

5
好好吃

6
好好吃

7
真的好好吃

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