玉米山药排骨汤

玉米山药排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
排骨
1根
盐
适量
山药
小段
玉米
一根

玉米山药排骨汤做法步骤

1
猪肋排剁成小段。凉水泡10-20分钟，洗净。
2
锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。
3
电饭煲或者砂锅放凉水，将排骨，玉米切段，山药切成滚刀块，姜切片，放入锅里。中火煮40分钟后倒入一小勺料酒（一定不要太多不然会变味），加一勺半盐。
4
转小火继续煮10分钟后关火.即可

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