泡椒凤爪

泡椒凤爪菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
白醋
适量
洋葱
适量
莴笋
适量
甜椒
适量
鸡爪
按个人来
香芹
适量
白豆蔻
适量
罐装小米椒
袋装都可以

泡椒凤爪做法步骤

1
之前的图我删了，直接写吧，买来的鸡爪剪去指甲，然后一只鸡爪宰成2半！
2
锅里加水煮开放入已经切好的鸡爪，煮10-12分钟，吃的软一些的再多煮几分钟，建议不要煮太熟很了，那样会很没有口感！
3
将煮好的鸡爪捞出到冷水里，洗去油花！
4
锅里加水，放入八角，香叶，白豆蔻，草果，桂皮，花椒，小米椒，盐、鸡精、味道放重一点，煮几分钟！
5
加入切好的配菜（香芹，甜椒，胡萝卜片，莴笋条，洋葱）根据个人口味放配菜！我比较喜欢吃配菜所以放的多
6
把之前煮过的香料那些一起倒进来，加入白醋（多放点），放上几小时就可以吃了，时间越长越入味！

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