番茄牛腩

番茄牛腩菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
少许
花椒
10粒
盐
2小勺
油
少许
香菜
1根
番茄酱
1茶匙
番茄
2个
牛腩
250g

番茄牛腩做法步骤

1
牛腩用高压锅压15分钟，放花椒、姜片。
2
番茄切块，下油锅炒至软烂，放一勺番茄酱，倒入一点压牛腩的汤，煮一下。
3
牛腩倒入番茄中，大火收汁，放盐，本人做菜不放味精，也可放入一点味精。
4
出锅撒入棵香菜，馒头米饭都很搭。

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