入口即化的红烧肉

入口即化的红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
大料
适量
冰糖
适量
酱油
适量
盐
适量
五花肉
1000g
大葱
适量
开水
适量

入口即化的红烧肉做法步骤

1
五花肉洗干净，切成大约1cm的小块
2
锅中放入少量油，5成热时放入肉，小火煸炒，将煸炒出来的油一点点盛出去，直至肉出现略微金黄色，将肉盛出来
3
锅中放入油，凉油入冰糖，小火炒化，至浅褐色，倒入五花肉
4
放入葱，姜，大料，不停翻炒直至肉开始上色
5
倒入开水没过肉，大火烧开6分钟，小火煮40分钟
6
汤快收干时候加入酱油调色，然后大火收汁
7
加盐，出锅啦
8
怎么样，是不是还不错呢？等老公晚上回家吃～
9
这个稍微甜口，不喜欢可以少放冰糖，也可以加入适当豆腐乳，味道也不错～

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