香煎胡萝卜三文鱼

香煎胡萝卜三文鱼菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香油
适量
盐
适量
小胡萝卜
适量
绍酒
适量
芝麻酱
适量
蟹味菇
适量
绿芥末
适量
滑子菇
适量
香椿苗
适量
挪威三文鱼柳
适量
菠菜粒
适量
蒜蓉熟芝麻
适量

香煎胡萝卜三文鱼做法步骤

1
三文鱼鱼柳去刺切中块、用绍酒、橄榄油腌渍5分钟。
2
锅中放少许油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盘中。
3
芝麻酱加入少许醋、香油、绿芥末拌成酱汁。
4
锅留底油烧热，放入三文鱼
5
三文鱼微微变色即加入小胡萝卜略煎出锅，三文鱼煎的熟的程度可根据自己喜欢来调整，出锅撒芝麻与蘑菇等装盘。
6
将调制好的芝麻酱汁浇在上面即可。

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