虫草花干贝玉米排骨汤

虫草花干贝玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
香醋
2.5ml
生抽
6ml
枸杞
5g
莲子
7g
干贝
10g
芡实
7g
玉米
1根
虫草花
5g
仔排
320g

虫草花干贝玉米排骨汤做法步骤

1
准备好食材;
2
芡实清洗干净后放在水里浸泡1-2小时，这样容易炖煮熟；
3
仔排清洗干净后加入生抽和少许盐；
4
再加入香醋，用手抓捏均匀腌制1小时以上；
5
玉米洗净切小块备用；
6
将腌制好的排骨、泡软的芡实、玉米、已经清洗干净的莲子、虫草花、干贝、枸杞统统倒入九阳桃花盏隔水炖锅的大炖盅里；
7
加入适量水没过食材；
8
外炖盅中加入适量冷水到水位线刻度处；
9
放入蒸架；
10
再把大炖盅放在蒸架上，盖上炖盅盖，再盖上玻璃锅盖，接通电源后按功能键选择煲汤功能；
11
按开始键后炖锅开始工作，一开始屏幕上显示的是跑马灯，这时是给水加热；
12
待水煮沸后就开始显示炖煮时间啦，慢火煲煮；
13
程序结束前5分钟，加入适量盐调味，结束后关闭电源即可；
14
成品：味美汤鲜还滋补，你也赶紧试试吧；
15
成品。

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