一颗番茄饭

一颗番茄饭菜谱做法

主料

食用油
少许
青豆
20克
洋葱
50克
番茄
1个
黑胡椒
少许
香肠
30克
玉米
20克
食用盐
少许
车打芝士
2片
运稻嘉大米
300克

一颗番茄饭做法步骤

1
1、盆中倒入300克运稻嘉大米，倒入清水，顺时针淘洗3-5遍，淘米的时候能感受到米的手感很丝滑，淘到水清。（洗去杂质不会影响米饭的营养，但会让米的口感更好；部分地区的自来水含氯较高，如条件允许，建议在淘洗和蒸煮过程中使用净化水或矿泉水，煮出来的米饭口感更佳。）
2
取300克矿泉水倒入米中，浸泡10分钟。
3
香肠切丁，洋葱切丁备用。
4
番茄洗净，从顶部划“十”字刀。
5
将香肠、洋葱、玉米粒、青豆倒入浸泡好的大米中，混合均匀。
6
调入少许盐、黑胡椒、香油。
7
将番茄放入电饭煲中间，按“煮米”键。
8
饭煮好后，揭开盖子放入两片芝士片。
9
继续焖煮5分钟后揭盖，用饭铲翻拌均匀即可盛出食用。
10
美味可口的番茄饭就做好了！

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