家常煎土豆饼
家常煎土豆饼菜谱做法
烹饪时间:10分钟左右
制作难度:切墩(初级)
主料
土豆
一个
鸡蛋
一颗
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
面粉
少许
家常煎土豆饼做法步骤
1
土豆去皮,用叉子削成丝状。加入面粉鸡蛋盐葱花鸡精搅拌,根据自己口味调料,加少量水搅拌均匀,成糊状即可。
2
平底锅小火加热,倒少量油,把刚刚做的糊倒进锅里,用铲子摊开,小火慢慢煎,大火会糊,控制火候,翻面再继续煎。
3
两面均煎至金黄,就差不多了。
4
关火上盘,香喷喷的土豆饼出炉啦!
5
可以在休闲的午后做一盘,当零食和下午茶哦,好吃的停不下来!!
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