核桃枣糕

核桃枣糕菜谱做法

烤

主料

鸡蛋
4个
食用油
70g
红糖
100g
核桃
50g
小苏打
3克
低筋粉
180g
无铝泡打粉
5克
大枣
120g

核桃枣糕做法步骤

1
准备好材料，核桃可以先放烤箱烤几分钟
2
红枣去核，放锅里煮几分钟变软捞出，放入破壁机打成泥
3
枣泥加入红糖拌匀，打入鸡蛋
4
直接用电动打蛋器打到大气泡状，无需打发，如图
5
筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打拌匀
6
加入玉米油拌匀
7
加入核桃碎拌匀
8
八寸方盘铺油纸，倒入蛋糕糊，表面撒芝麻
9
烤箱要根据操作速度，至少提前5分钟预热，放入烤箱中层160度烤40分钟
10
烤好立即取出脱模冷却
11
切块即可食用
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成品图
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成品图

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