剑哥牌双椒锅包肉

剑哥牌双椒锅包肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
三片
蒜
三个（独蒜）
花椒
几颗
盐
少许
鸡精
少许
猪瘦肉
250g
十三香
少许

剑哥牌双椒锅包肉做法步骤

1
先把双椒切段，把姜蒜等辅料准备好
2
把猪肉切片，加淀粉和面粉炸至金黄（可以加鸡蛋，但是我爸对蛋黄过敏，所以我没加）
3
热油炒姜蒜，加花椒和十三香，下锅包肉
4
先把双椒煸一下备用，然后放入炒锅包肉的锅中
5
最后加水淀粉收汁，放鸡精调味，起锅。（我吃了三大碗白米饭，把辣椒都吃完了，哈哈哈）

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