家常辣子鸡

家常辣子鸡菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
适量
适量
大蒜
适量
干红辣椒
适量
白糖
适量
麻椒
适量
鸡胸肉
适量
熟白芝麻
1

家常辣子鸡做法步骤

1
葱花 蒜片
2
辣椒段 麻椒 花椒少许
3
鸡胸肉切小块 放入盐 鸡精 白糖 蚝油 酱油 十三香 淀粉 搅拌腌制十分钟。放少许豆油 这样腌制出来的肉更嫩
4
炸鸡胸肉的时候忘记拍了 凑个图。炸制金黄 捞出备用
5
锅留底油 爆香葱蒜 辣椒段 麻椒花椒后。放入炸好的鸡胸肉炒。撒入白糖和芝麻 少许盐 出锅