玉米海带排骨汤
玉米海带排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
2勺
排骨
6块
胡萝卜
一根
八角
一颗
白醋
1勺
生姜
3片
葱段
2段
玉米
4段
海带
适量 打结
大枣
4颗
玉米海带排骨汤做法步骤
1
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选用优质肋排，脂肪含量少切块，玉米切段 胡萝卜切滚刀，海带打结。在清水锅加姜和葱段，煮沸后加排骨煮到肉白，倒掉水，冷水冲去浮沫
2
另起砂锅，放入排骨，玉米段，大枣姜片，葱段，调入料酒，醋，大火烧开
3
烧开后加入海带结，胡萝卜块，小火炖一小时，中途加盐调味
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