糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一小块
蒜
一个
料酒
少许
排骨
500g
醋
适量
葱
适量
红糖
100g
芝麻
适量

糖醋排骨做法步骤

1
把炒锅水烧干，关火，放芝麻 翻炒，炒香。
2
排骨切断(尽量小块点儿)，洗净血水，加入葱 姜 蒜 料酒 盐 腌制半小时
3
把排骨从腌制的料中分离出来，放至油锅炸至金黄
4
在炒锅里放去少许水(大概10毫升)加入红糖和少许醋，熬开
5
把排骨放入红糖水内，加入炒好的芝麻，搅匀就可以装盘了…

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