美味炸酱

美味炸酱菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
适量
青椒
适量
五花肉
适量
黄豆
适量
甜面酱
适量
蕃茄酱
适量
干葱
适量
葱伴侣豆瓣酱
适量

美味炸酱做法步骤

1
黄豆泡好、花肉切细碎、葱蒜剁蓉、青椒切粒备用；
2
热锅落油下葱蒜爆香；
3
加入肉粒爆至金黄，看见吱吱地冒出许多油；
4
加入豆瓣酱和甜面酱炒香；
5
加入泡好的黄豆及适量清水熬煮至浓稠；
6
最后撒入青椒粒和蕃茄酱及少许白糖调味即可。

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