红烧肉炖藕

红烧肉炖藕菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
少量
大料
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱姜花椒
少量
藕切片
自己看着来

红烧肉炖藕做法步骤

1
五花肉切块,加葱段,姜片煮
2
炖出一些油,捞出,然后肉放锅里干煸出油,肉拿出,油倒掉(我还是觉得腻,用水又冲了几次肉上的油)
3
少许植物油,炒糖色,加花椒姜片葱然后加肉翻炒,加入生抽老抽,加水,最后加藕,炖至藕熟,收汁!