辣炒花蛤
辣炒花蛤菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
食用油
适量
洋葱
适量
花蛤
1000克
青红辣椒
适量
秘制辣椒酱
适量
姜蒜香菜
适量
辣炒花蛤做法步骤
1
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准备食材 姜丝 蒜片 青辣椒 干红辣椒切段 香菜 洋葱切块 花贝用凉水泡三四个小时 冲洗几遍 锅内水烧开 放入花贝焯一遍 再用凉水冲干净备用
2
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秘制辣椒酱
3
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热油爆香姜蒜 倒入辣椒酱
4
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倒入花贝炒均 加入适量料酒 生抽 蚝油
5
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倒入洋葱 辣椒
6
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最后倒入香菜
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