可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

姜
五片
花椒
三五个
酱油
2汤匙
葱
一根
油
1汤匙
可乐
1小瓶（500ML）
鸡翅
8根
米酒或料酒
1汤匙

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净，背部划几刀，方便入味
2
准备葱花 姜片 花椒备用
3
锅里放油，油烧到八分热时，放入控好水的鸡翅煎一下
4
等鸡翅两面煎的上了颜色，放入备好的葱花姜片花椒翻炒均匀
5
加入可乐，可乐的量适自己口味来定，最好没过鸡翅，加入味极鲜两勺，如果为了颜色深，可加入一勺老抽
6
小火慢炖五到十分钟，转大火收汁就可以了，炖的过程要注意把鸡翅翻滚几次，防止粘锅
7
美味的鸡翅出锅装盘了

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