辣子鸡
辣子鸡菜谱做法
主料
姜
三片
蒜
三个
花椒
一小勺
蚝油
一小勺
鸡精
少许
豆瓣酱
一小勺
生抽
一小勺
白糖
一小勺
生粉
一小勺
五香粉
少许
大葱
一根
芝麻
一小勺
三文鸡
用量一只
干辣琡
一勺
辣子鸡做法步骤
1
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大葱切片
2
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姜，蒜，花椒，豆瓣酱，干辣椒
3
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芝麻
4
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三文鸡，洗净，切小块，备用
5
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调味
6
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锅内烧热，倒入油
7
倒入鸡块
8
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炸至金黄，
9
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涝入盘中，备用
10
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锅内倒入少许油，烧热，加入姜，蒜，大葱，豆瓣酱，干辣椒，花椒
11
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倒入鸡块
12
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洒入芝麻，出锅
13
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倒入盘中
14
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最后洒上香菜点缀。
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