桂花糖藕

桂花糖藕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
适量
莲藕
2节
糯米
适量
红糖粉
适量
桂花酱
适量

桂花糖藕做法步骤

1
准备好食材（糯米浸泡4小时以上 ）
2
把宽的一端切开 备用
3
把糯米塞入孔中
4
可以借用筷子将糯米塞入孔中
5
轻轻敲打 让糯米紧实一些
6
用牙签把刚才切开备用的藕端固定住
7
电饭锅内放入冰糖
8
放入藕
9
加两勺红糖粉 有红枣的可以放几颗红枣进去一起煮
10
加水 水量没过藕就可以
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这次想吃脆一些口感的所以用了煲汤模式 喜欢软糯的可以多煮一会或者用压力锅
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撒上桂花酱
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可以把汤汁放小锅里再熬煮一下蘸了吃
14
我热爱的江南美食 桂花糖藕就完成啦！

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