蒜苔胡萝卜炒肉
蒜苔胡萝卜炒肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
两片
胡萝卜
1根约150g
盐
小半勺
青椒
1个
鸡精
半勺
生抽
2勺
里脊肉
100克
耗油
2勺
蒜苔
200g
菜籽油
适量
蒜苔胡萝卜炒肉做法步骤
1
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蒜苔切段，胡萝卜里脊肉切条（不要太细）青椒切细条，姜切细丝
2
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热锅倒适量油，油热下姜丝里脊肉，炒至里脊肉变色
3
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放入胡萝卜炒至变色
4
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放入蒜苔炒至变色
5
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放入青椒丝，生抽、耗油、盐翻炒均匀加入鸡精
6
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出锅装盘
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