香菇酿
主料
酱油
1勺
葱
少量
鸡蛋
1个
盐
适量
猪肉
200g
淀粉
适量
香菇
适量
香菇酿做法步骤
1
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鸡蛋，淀粉，猪肉，盐，酱油一起倒入拌匀。这一步其实蛋黄可以不用倒入、因为加入了蛋黄猪肉的水分就变多了，这步可以只加入蛋白
2
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香菇洗干净去蒂
3
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把猪肉装到香菇中
4
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放入锅中蒸熟
5
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出锅后撒上葱花
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