鸡蛋卷

鸡蛋卷菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
少许
鸡蛋
3个
精盐
一点
番茄酱
少许
洋葱
一半
小葱
3根
黑芝麻
小勺

鸡蛋卷做法步骤

1
首先，把洋葱和小葱洗好，然后切碎。打三个鸡蛋，放入切好的材料，放少许盐，搅拌好。
2
然后，在平底锅上放油，煎上，煎蛋时，煎一面，反过来煎反面，煎时不宜反复翻来翻去，以免破坏造型。
3
最后装盘，装鸡蛋时，最好叠三次，洒点胡椒粉，装完盘，上面点点番茄酱，旁边在切点西红柿一起食用，这样更清淡。完毕。

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