红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
适量
干辣椒
5个
冰糖
6颗左右
盐
适量
草果
1个
桂皮
1片
八角
2颗
生抽
适量
老抽
适量
生姜
适量
五花肉
500g左右
红烧肉做法步骤
1
![]()
肉切成1cm厚的片
2
![]()
准备到调料
3
![]()
到一点油放冰糖中火加热,糖化了就可以把肉放进去翻炒，多炒一会，把肉的油炒出来
4
![]()
炒到表面有点黄黄的，加入步骤二的东西继续翻炒一下，倒入老抽料酒炒1分钟左右，加水，水量没过所有的肉，加点生抽，大火煮开，转中小火煮到汤黏稠，转大火翻炒下出锅。
5
![]()
成品 ！ 卖相不是很好但味道没得说
菜谱做法推荐
- 鸡丝凉面的简单做法 精选推荐做法6篇
- 拔丝山药怎么做好吃又营养 做法集萃3篇
- 大盘鸡的家常做法 做法荟萃4篇
- 可乐排骨做法图片 特荐做法5篇
- 家常鳗鱼饭做法 做法集萃6篇
- 酸辣粉的家常做法步骤 精选做法5篇
- 馒头的做法和步骤 精选推荐做法6篇
- 家常排骨汤做法 做法集萃6篇
- 炸鸡排的做法大全 快手做法3篇
- 酸辣土豆丝做法图片 做法荟萃6篇
- 土豆饼配菜做法 做法荟萃5篇
- 蛋挞怎么炒才好吃 精选推荐做法5篇
- 韭菜炒鸡蛋最正宗的做法 做法荟萃4篇
- 萝卜丝饼的做法和步骤 快手做法4篇
- 红烧茄子做法详细步骤 做法集粹3篇
- 回锅肉怎么炒才好吃的做法 做法6篇
- 家常梅菜扣肉做法 推荐做法5篇
- 家常杏仁豆腐做法 优选做法4篇
- 麻辣小龙虾的做法 最正宗的做法 做法集合6篇
- 排骨汤做法家常做法 做法集合6篇