韩式酱黑豆

主料
生抽
1汤匙
白糖
1汤匙
黑豆
100克
韩式酱黑豆做法步骤
1
黑豆洗净用清水隔夜泡,8小时左右;

2
泡好的黑豆用开水焯3分钟,可去除豆腥味;

3
黑豆倒入锅里,加水至稍没过黑豆,再倒入生抽;

4
小火炖至熟,大火收汤快干时,加入白糖翻炒收干即可。

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