猪肉馅饼

猪肉馅饼菜谱做法

主料

适量
适量
适量
生抽
适量
瘦肉
100g
面粉
100g
大葱
适量
鸡粉
适量

猪肉馅饼做法步骤

1
面粉加入少量热水和好
2
瘦肉加入姜末,大葱末剁好,再加入少许耗油,生抽,鸡粉盐调匀
3
把面分成小济团,擀成面皮(手都是面没拍照)
4
像包包子一样包好,压扁
5
锅烧热加入少许油,把馅饼放入锅中煎,先煎封口那一边,再反过来煎另一面
6
提示:面皮不用太厚,容易熟,但也不能太薄,会破,我做的是小一点的才20克多点的面