三文鱼飞鱼子小卷

三文鱼飞鱼子小卷菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

紫菜
适量
三文鱼
适量
寿司醋
适量
飞鱼子
适量

三文鱼飞鱼子小卷做法步骤

1
首先把珍珠米煮熟放凉后加入寿司醋拌好米饭备用
2
加入飞鱼子继续搅拌米饭直到米饭上均匀布满鱼子
3
把拌好的米饭平铺在紫菜上,再在最边上放上三文鱼刺身(这样摆放卷起来鱼肉就刚好在小卷中间)
4
利用寿司蓆把米饭卷起压实,用锋利一点的刀在饭卷中间开切,这样饭卷就不会出散开的情况
5
ok完成了,材料满满的比街上的寿司店出品要足量