菠萝糖醋里脊

菠萝糖醋里脊菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
适量
醋
适量
糖
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
面粉
适量
菠萝
适量
猪里脊
适量

菠萝糖醋里脊做法步骤

1
里脊肉切条加酱油盐腌制
2
一个全蛋两个蛋清加面粉调成能挂筷子厚度的糊糊 加适量盐搅拌
3
里脊肉裹上面糊下锅炸成金黄备用 （这步照片忘拍了）油热后加番茄酱翻炒均匀再加适量的醋跟糖，加入菠萝丁，然后加入炸好的里脊肉翻均匀
4
出锅之前用水淀粉勾芡
5
酸甜还有果香很适合天热没胃口时候吃

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