惠的黄焖鸡
主料
土豆
1-2个
青椒
两个
香菇
5个
葱姜少许
适量
新鲜的鸡腿
两个
惠的黄焖鸡做法步骤
1
新鲜的鸡腿两个（要求卖家切小块）洗净沥干，土豆1-2个切滚刀片，青椒两个切段，香菇温水泡发，葱姜少许
2
锅中放油，略热后放入葱姜爆下出香味后放入鸡腿炒
3
等鸡肉翻炒变白后放少许料酒，接着放三勺生抽一小勺老抽翻炒后入开水加少许盐，水量要漫过材料一些为宜。同时将土豆和香菇放进去一同煮。
4
十几分钟鸡肉变得熟嫩后入青椒，焖一会就可出锅了
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