巴基斯坦土豆饼

巴基斯坦土豆饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
2到3个
干辣椒
适量
鸡蛋
1个
香菜
适量
香葱
适量
调和油
适量
孜然粒
适量

巴基斯坦土豆饼做法步骤

1
土豆去皮，切成小块，在烧开水的锅内蒸30分钟。
2
香菜、香葱和干辣椒切成小段。
3
孜然粒放入锅中炒熟，飘出香味。
4
土豆蒸好后，碾成土豆泥。
5
将香菜段、香葱段、干辣椒段和孜然粒和土豆泥混合均匀。
6
将一团一团的土豆泥捏成饼状。
7
鸡蛋打成蛋液。
8
土豆饼先蘸蛋液，锅内放油加热，煎到两面上色即可。
9
巴基斯坦土豆饼就做好了。

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