红红火火的红焖大虾

红红火火的红焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
葱
1根
盐
适量
生抽
2汤勺
蒜瓣
1瓣
老抽
适量
食用油
适量
生姜
5克
水
170毫升
大虾
300克
红酒
3汤勺
土豆淀粉
适量

红红火火的红焖大虾做法步骤

1
首先葱、姜切丝，大蒜切沫。 大虾去虾线，去头，清洗干净。
2
煎锅加油，中火加热，放入大虾，煎制两面变红色。
3
加入葱姜蒜，在加入红酒、生抽、老抽、糖、盐。
4
加入清水，加盖焖煮4分钟左右。
5
出锅前，将土豆淀粉加入适量清水搅拌均匀，加入锅中勾芡，汤汁浓稠后，熄火。
6
即可出锅装盘了，这样一道简单的红焖大虾就制作完成了，喜欢的收藏关注我吧！

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