麻婆豆腐

麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

豆瓣酱
1勺
豆腐
2块
五花肉
少量
番薯粉
适量

麻婆豆腐做法步骤

1
1.豆腐切小块
2
2.五花肉切丁
3
3.水烧开,加盐,加豆腐煮开,捞出
4
4.油烧热,加入五花肉翻炒,加入蒜和姜,加豆瓣酱翻炒
5
5.加入豆腐翻炒,再加生抽,水大火煮开
6
6.番薯粉加水搅拌稀释
7
7.倒入豆腐中,翻炒就可以出锅了(豆瓣酱是咸的,觉得咸味不够可以再加盐)
8
8.出锅,洒些葱花就可以吃了

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