手炒底料麻辣香锅

手炒底料麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
一把
土豆
适量
胡萝卜
适量
干辣椒
一把
豆瓣酱
两大勺
辣椒粉
两勺
火腿
适量
鱼丸
适量
香菇适量
适量
辣椒片
一把
洋葱适量
适量
扁豆适量
适量
西蓝花适量
适量

手炒底料麻辣香锅做法步骤

1
准备食材
2
洗好切好→焯水九成熟
3
干辣椒花椒等下油锅
4
加入豆瓣酱葱姜,绿辣椒,炒制底料
5
把焯好的蔬菜控水加入,翻拌均匀
6
不用出锅,直接用锅吃
7
配上米饭